| REF | WAN4474177-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Se recomienda maridar Domaine de La Mordorée La Dame Voyageuse Organic — Ecológico con patatas estofadas, aceitunas, callos y steak tartar. |
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Respecto a la cata de Domaine de La Mordorée La Dame Voyageuse Organic — Ecológico, en su fase visual destacan las notas ribete granate, ribete dorado, ribete azulado e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moka, maderas exóticas, fruta dulce y recuerdos de cueros.
La cata de Domaine de La Mordorée La Dame Voyageuse Organic — Ecológico en la fase gustativa destaca con gran evolución, taninos muy bien unidos y recuerdos a regaliz.
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