Alemania.
Pfälz.
Q.b.A. Pfälz.
Pinot Negro, Saint Laurent, Dornfelder.
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| REF | WAN4472986-ES |
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
| Se recomienda maridar Hammel Freiheit Trocken — Seco con tapas, conejo a la brasa, caldereta de ternera y asados de caza. |
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Respecto a la cata de Hammel Freiheit Trocken — Seco, en su fase visual destacan las notas denso, ribete teja, vivo y brillante rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cardamomo, poco balsámico y baya silvestre.
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