Chile.
Valle del Maule.
I.G. Valle del Maule.
Merlot.
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| REF | WAN4472702-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Maule.
| Se recomienda maridar Santa Carolina Antares Trocken — Seco con gambas, quesos curados de oveja y caldereta de cordero. |
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Respecto a la cata de Santa Carolina Antares Trocken — Seco, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, anaranjado, elegante e intenso picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas anisados, flores secas y carga frutal.
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