I.G. Stellenbosch
Sudáfrica.
Stellenbosch.
I.G. Stellenbosch.
Pinotage.
| REF | WAN4472490-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch.
| Se recomienda maridar Kaapzicht Estate. Rooiland Trocken — Seco con pato, pato asado, carnes blancas con salsas especiadas y estofados de buey. |
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Respecto a la cata de Kaapzicht Estate. Rooiland Trocken — Seco, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, reflejos negros, capa baja y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, aromas de fruta negra madura, piedra y grafito y tonalidades lácticas.
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