| REF | WAN4472122-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
La región de producción de D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca se encuentra en La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
| Se recomienda maridar Viñas Serranas Garcibuey con verduritas a la brasa, carnes elaboradas, judías asadas con jamón y canalones de setas. |
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Respecto a la cata de Viñas Serranas Garcibuey, en su fase visual destacan las notas tonos verdosos, ribetes ocre y ribete acerado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos grosellas, notas frutales, cardamomo y refrescante.
La cata de Viñas Serranas Garcibuey en la fase gustativa destaca con entrada suave, taninos rotundos, anisado y retrogusto potente.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca
Rufete.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
