| REF | WAN4471978-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambolle-Musigny.
La región de producción de A.O.C. Chambolle-Musigny se encuentra en Exclusivamente el pueblo de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits de Borgoña. La denominación solo puede utilizarse para el vino tinto con Pinot noir como uva principal. Hay 25 viñedos Premier Cru en Chambolle-Musigny, y dos viñedos Grand Cru: Musigny y Bonnes Mares. Los vinos de Chambolle-Musigny son típicamente descritos como los más "femeninos" entre los vinos tintos de la Côte de Nuits, con elegancia floral en lugar de poder.
| Se recomienda maridar Thibault Liger-Belair VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas 1,5 L con arroces, capón, spaghetti y pato con naranja. |
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Respecto a la cata de Thibault Liger-Belair VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas 1,5 L, en su fase visual destacan las notas casi negro, negro picota madura, glicérico y denso y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos, bombón de café y fresa ácida.
La cata de Thibault Liger-Belair VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas 1,5 L en la fase gustativa destaca con final rico, sándalo, retrogusto resistente y buena frutosidad.
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