| REF | WAN4470518-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Can Ràfols Matador Luis Gordillo con carnes ahumadas, quesos gruyère, quesos de fuerte sabor y arroz a banda. |
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Respecto a la cata de Can Ràfols Matador Luis Gordillo, en su fase visual destacan las notas cereza picota, fino y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pistacho, confituras y frutos rojos ácidos.
La cata de Can Ràfols Matador Luis Gordillo en la fase gustativa destaca con cacao, pleno, lichi y taninos muy pulidos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Syrah, Marselan.
Argentina
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Chardonnay
