REF | WAN4580915-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Còsmic Confiança con guisos de carne, pastas y hongos. |
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Respecto a la cata de Còsmic Confiança, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, tono pálido y matices violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, notas cítricas, floral y caramelo de fresa.
La cata de Còsmic Confiança en la fase gustativa destaca con madera bien integrada, lácteos dulces, muy buena persistencia y carácter afrutado.
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