REF | WAN4579447-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Comunica Foxy Lady Joven con quesos cremosos, arroces mixtos y cerdo agridulce. |
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Respecto a la cata de Comunica Foxy Lady Joven, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, reflejos grisáceos y amarillo melocotón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón, gran amplitud de aromas, higos y cerezas frescas.
La cata de Comunica Foxy Lady Joven en la fase gustativa destaca con dulce, final secante y final amargoso.
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