REF | WAN4576322-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Portugal.
Se recomienda maridar Sogrape Mateus Joven con pescado blanco, marinados y cocina centro americana. |
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Respecto a la cata de Sogrape Mateus Joven, en su fase visual destacan las notas limpio, cristalino, reflejos nacarados y muy claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo de fresa y nata, intensidad media-alta y finas notas a fruta roja.
La cata de Sogrape Mateus Joven en la fase gustativa destaca con complejo, redondo y final amplio.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.