REF | WAN4572852-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Falset Marçà Etim Joven con pizza, pollo asado, cocina india, carne a la brasa y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de Falset Marçà Etim Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, color rosa frambuesa, tonos azulados y chispeante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos del bosque, melocotón, cerezas y romero.
La cata de Falset Marçà Etim Joven en la fase gustativa destaca con suave, fresco, amplio, final largo, frutos del bosque, equilibrada acidez y muy untuoso.
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