| REF | WAN4571438-ES |
Adquirido en 1912 y ubicado en las mesetas del Var, en el corazón de la Côtes de Provence, el Château de Selle tiene un total de 110 hectáreas, de las cuales 48 se dedican a la producción de vino. Las viñas rodean una magnífica casa de campo del siglo XVIII, una antigua casa de los condes de Provenza. La finca, totalmente tallada en la tierra rocosa por Marcel Ott, sus hijos y nietos, ha sido remodelado y replantado varias veces.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Francia.
| Se recomienda maridar Domaines Ott Château de Selle Joven 1,5 L con vieiras, salmón marinado y cerdo agridulce. |
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Respecto a la cata de Domaines Ott Château de Selle Joven 1,5 L, en su fase visual destacan las notas naranja muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, afrutado, vegetales y carne de pomelo.
La cata de Domaines Ott Château de Selle Joven 1,5 L en la fase gustativa destaca con melocotón, fruta de la pasión y agua de rosas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Francia
Miércoles 18 - Jueves 19 Junio.
Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault.
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Australia
Tempranillo
Chardonnay
