| REF | WAN4570887-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Can Ràfols Gran Caus Especial Crianza con escabeches, carpaccios, ensaladas templadas y asados de cerdo. |
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Respecto a la cata de Can Ràfols Gran Caus Especial Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, violáceo, fucsia y rosado pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo vegetal, yogur y notas afrutadas.
La cata de Can Ràfols Gran Caus Especial Crianza en la fase gustativa destaca con envolvente, entrada dulce y vigoroso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Merlot.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
