«Can Ràfols Gran Caus Joven»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Penedès.
  • Vino rosadoMerlot.
  • Vino rosado. D.O. Penedès.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Joven.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 5 Valoraciones de usuarios.
  • 90 Puntos.

REF WAN4570886-ES
«Can Ràfols Gran Caus Joven»
En 1990, Can Ràfols dels Caus presentó un rosado innovador, con color y reivindicando la uva merlot como protagonista. Hoy, con casi 30 cosechas elaboradas, el ya «clásico» rosado de Carlos Esteva sigue haciéndonos disfrutar a contracorriente, desoyendo la moda de un mar rosa pálido. Gran Caus Rosat es de un bonito e intenso color cereza. En nariz es sereno y definido, con un preciso perfume de fresas, frambuesas y cerezas frescas. En boca es amplio, globoso, sápido y con un final extraordinariamente aromático donde destacan frutas rojas, cítricos y un refrescante toque de menta. Un magnífico rosado con espíritu de tinto y con una gran capacidad de guarda.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Can Ràfols Gran Caus Joven con pasta fresca, arroz caldoso y pasta con salsas elaboradas.
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El Sumiller «Can Ràfols Gran Caus Joven»
Notas de cata: Can Ràfols Gran Caus Joven

Respecto a la cata de Can Ràfols Gran Caus Joven, en su fase visual destacan las notas matices violáceos, rojizo y tonos cereza.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos potente, afrutado y muy expresivo.

La cata de Can Ràfols Gran Caus Joven en la fase gustativa destaca con complejo y potente.

«Can Ràfols»

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Aviso Legal: Can Ràfols Gran Caus Joven

«Vino rosado»
D.O. Penedès

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