REF | WAN4570634-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Edetària I Tant Joven con ensaladas, charcutería, quesos cremosos y pescados blancos. |
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Respecto a la cata de Edetària I Tant Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, tonos frambuesa y rosa tenue.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, franco y afrutado.
La cata de Edetària I Tant Joven en la fase gustativa destaca con carnoso, frutas exóticas y ligeras notas tánicas.
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