REF | WAN4568632-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
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Respecto a la cata de Jiménez-Landi Valdiniebla Clarete, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, tonalidad rosa y salmón claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fino, eucalipto y notas de fruta roja.
La cata de Jiménez-Landi Valdiniebla Clarete en la fase gustativa destaca con sápido, paso ágil y final amargoso.
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