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Si es usted de los que no se puede resistir ante la fruta roja bien madura, de los que no se contiene ante un buen puñado de fresas o cerezas, o ante una granada recién abierta, el Saó rosat es su vino. Las flores y unos elegantes tonos vegetales acompañan una fruta extraordinaria, crujiente. En boca se torna fresco, ágil y elegante, con un trasfondo especiado y balsámico que lo convierte en un vino rosado sumamente versátil; equilibrado, jugoso y delicado de principio a fin.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Blanch i Jové Saó Rosat con arroces, platos de pasta, carnes blancas, pescados grasos, platos de mar y platos de montaña. |
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Respecto a la cata de Blanch i Jové Saó Rosat, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y fucsia.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja, fresas, cerezas y violetas.
La cata de Blanch i Jové Saó Rosat en la fase gustativa destaca con fresco, equilibrado, buena entrada, fruta roja, franco y pleno.
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