REF | WAN4555982-ES |
Nombre del viñedo: La Dehesilla.
Orientación del viñedo: Norte.
Suelo del viñedo: Lutitas.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Gregorio Martínez Finca Sangrado con quesos frescos, rape y pescados de carne firme. |
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Respecto a la cata de Gregorio Martínez Finca Sangrado, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos y rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, notas lácteas, fruta roja, fresas, cerezas, tomillo, notas de tabaco, notas especiadas, grosellas, violetas, canela, laurel, brioche, clavelinas y geranios.
La cata de Gregorio Martínez Finca Sangrado en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, voluminoso, notas de crianza, especias dulces, toques de canela, fruta roja, toques de vainilla, cerezas, ligero, fruta fresca, fresas y acidez bien equilibrada.
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