| REF | WAN4545840-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Covides Duc de Foix Rosat con carpaccio de ternera, conejo, ceviches y pasta fresca. |
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Respecto a la cata de Covides Duc de Foix Rosat, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, nítido, chispeante y tonalidades fresa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anís, frutas tropicales y jazmín.
La cata de Covides Duc de Foix Rosat en la fase gustativa destaca con dulce, perfumado, frutos silvestres y amargo.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
