REF | WAN4543895-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Bernaví Xalera Rosat con pasta con salsa al pesto, ensaladas complejas y ensaladas frescas. |
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Respecto a la cata de Bernaví Xalera Rosat, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, color vivo, delicada intensidad y color fresa intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pétalos de rosa, cerezas en licor y gominolas de fresa.
La cata de Bernaví Xalera Rosat en la fase gustativa destaca con corpulento, final largo y carbónico bien integrado.
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