REF | WAN4543282-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Sant Josep Llàgrimes de Tardor Rosado con arroces de carne, jamón, moluscos y menestras. |
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Respecto a la cata de Sant Josep Llàgrimes de Tardor Rosado, en su fase visual destacan las notas rojo picota, ribete violáceo y tonos azulados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, notas cítricas, notas dulces y notas ácidas.
La cata de Sant Josep Llàgrimes de Tardor Rosado en la fase gustativa destaca con apreciado carácter, entrada golosa, frambuesas y ligeramente afrutado.
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