Respecto a la cata de García Carrión Cappo Rosé, en su fase visual destacan las notas amarillo, reflejos anaranjados, reflejos bronce y piel de melocotón.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra, aromas primarios, pimienta blanca y notas de cítricos.

La cata de García Carrión Cappo Rosé en la fase gustativa destaca con apreciado carácter, golosinas y muy goloso.

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