Respecto a la cata de Manincor La Rose, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, color picota, tonos rubí y tonos asalmonados.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba seca, endrinas, clavelinas y fruta negra y roja.

La cata de Manincor La Rose en la fase gustativa destaca con equilibrada acidez, notas de confitería y sabores a naranja.

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