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Se recomienda maridar Bulgarini con guisos de carne, pescado crudo y mollejas de cordero. |
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Respecto a la cata de Bulgarini, en su fase visual destacan las notas rosa pálido, reflejos nacarados, rosado brillante y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos yogur, sándalo y notas de fresa.
La cata de Bulgarini en la fase gustativa destaca con regaliz, perfumado y notas a grosella.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.