Respecto a la cata de Sogrape Mateus Rose Joven 25 cl, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, color cereza picota, color frambuesa vivo y elegante burbuja fina.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sutil, mermelada de frambuesa e hierba mediterránea.

La cata de Sogrape Mateus Rose Joven 25 cl en la fase gustativa destaca con desarrollo fresco, final meloso y presencia de acidez.

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