D.O. Cigales
| REF | WAN4507342-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
| Se recomienda maridar Poco Pico con lasaña, hamburguesas, frutos secos y menestras. |
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Respecto a la cata de Poco Pico, en su fase visual destacan las notas glicérico, rosa grosella, abundante lágrima y seductor.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta, almendras tiernas y aromas primarios.
La cata de Poco Pico en la fase gustativa destaca con jugoso, sabroso y sutil.
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