REF | WAN4499886-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Caja de 24 unidades Faustino Rivero Rosado 37 cl con ahumados, platos con salsas cremosas y ensaladas de frutas. |
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Respecto a la cata de Caja de 24 unidades Faustino Rivero Rosado 37 cl, en su fase visual destacan las notas tonalidades violáceas, destellos violáceos, color frambuesa vivo y ribete azul-violeta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, almendras tiernas y limón.
La cata de Caja de 24 unidades Faustino Rivero Rosado 37 cl en la fase gustativa destaca con fácil de beber, pleno y sin aristas.
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