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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Marcelino Rosado Pálido con cocido, legumbres y hongos. |
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Respecto a la cata de Marcelino Rosado Pálido, en su fase visual destacan las notas reflejos granate, rosa fresa pálido y rosa carmín.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, fruta roja, notas herbáceas y maderas finas.
La cata de Marcelino Rosado Pálido en la fase gustativa destaca con untuoso, goloso y pasas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.