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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
| Se recomienda maridar Abadal Nurva con pollo, pollo con salsas ligeras, salteados de verduras y carne a la brasa. |
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Respecto a la cata de Abadal Nurva, en su fase visual destacan las notas limpio, reflejos violáceos y amarillo melocotón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cereza madura, frutas rojas frescas y frutas blancas jóvenes.
La cata de Abadal Nurva en la fase gustativa destaca con equilibrado, amplio, dulce y amargo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Pla de Bages
Cabernet Sauvignon, Sumoll.
Argentina
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Tempranillo
Chardonnay
