| REF | WAN4581904-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Hernando & Sourdais Antídoto Rosé — Rosado con carnes a la brasa, verduras y espuma de sobrasada. |
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Respecto a la cata de Hernando & Sourdais Antídoto Rosé — Rosado, en su fase visual destacan las notas claro, reflejos nacarados y delicado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, cítricos, piel de naranja y granadina.
La cata de Hernando & Sourdais Antídoto Rosé — Rosado en la fase gustativa destaca con notas florales, meloso, agua de rosas y final amargoso.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Garnacha, Albillo.
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Tempranillo
Chardonnay
