| REF | WAN4576570-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Pinna Fidelis Barrica con crustáceos, marinados, salteados de verduras y pastas italianas. |
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Respecto a la cata de Pinna Fidelis Barrica, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, destellos violáceos, color salmón pálido y destellos rosados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, limón, entrada frutal y fondo floral.
La cata de Pinna Fidelis Barrica en la fase gustativa destaca con entrada fresca, buen equilibrio, muy sabroso y final amargoso.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Australia
Tempranillo
Chardonnay
