España.
Cataluña.
D.O. Alella.
Pansa.
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| REF | WAN4571330-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Raventós Marqués d'Alella Joven con carnes blancas, platos ligeros, pescados ahumados, cocina italiana y platos afrutados. |
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Respecto a la cata de Raventós Marqués d'Alella Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, cristalino, tono rosado, sensual, muy pálido y ribete grisáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, potente, notas de fruta roja y caramelo de fresa.
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