«El Molí El Sagal de Collbaix Joven»

D.O. Pla de Bages, España D.O. Pla de Bages
by Celler El Molí


9.95
9.95

Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Pla de Bages.
  • Vino RosadoGarnacha.
  • Vino Rosado. D.O. Pla de Bages.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Joven.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 8ºC.

REF WAN4565858-ES
«El Molí El Sagal de Collbaix Joven»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.

La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Se recomienda maridar El Molí El Sagal de Collbaix Joven con pescado a la brasa, escabeches y primeros platos.
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El Sumiller «El Molí El Sagal de Collbaix Joven»
Notas de cata: El Molí El Sagal de Collbaix Joven

Respecto a la cata de El Molí El Sagal de Collbaix Joven, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, color granada y fondo amoratado.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón, jazmín y toque de acidez.

La cata de El Molí El Sagal de Collbaix Joven en la fase gustativa destaca con delicado, ligera astringencia, equilibrio acidez-estructura y entrada persistente.

«El Molí»

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Aviso Legal: El Molí El Sagal de Collbaix Joven

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«Vino Rosado»
D.O. Pla de Bages

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