España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4544397-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Regina Viarum Rosae Joven con quesos de pasta blanda, liebre, cremas de verdura y gambas. |
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Respecto a la cata de Regina Viarum Rosae Joven, en su fase visual destacan las notas rosa cereza, muy claro y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anís, lácteos y aromas de flores.
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