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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Emilio Moro Elalba con tapas, setas, gambas y risottos. |
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Respecto a la cata de Emilio Moro Elalba, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, reflejos metálicos y rosa intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, ligero y notas exóticas.
La cata de Emilio Moro Elalba en la fase gustativa destaca con cuerpo medio, notas mentoladas, gran persistencia y final meloso.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Albillo.
Argentina
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Tempranillo
Chardonnay
