| REF | WAN4523177-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
| Se recomienda maridar Ribas Sio con verduras a la brasa, ensaladas de arroz, tomates rellenos de marisco y arroces ligeros secos. |
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Respecto a la cata de Ribas Sio, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, tonos azulados y tono rosado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mango, fruta escarchada, embriagante y rosas rojas.
La cata de Ribas Sio en la fase gustativa destaca con notas tostadas, generoso, fruta tropical y confitado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Mantonegro.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
