España.
D.O. Méntrida.
Syrah, Garnacha.
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| REF | WAN4512042-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
| Se recomienda maridar Arrayán Selección con quesos suaves, espaguetis a la boloñesa y arroces ligeros secos. |
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Respecto a la cata de Arrayán Selección, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, reflejos caoba y color fresa intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos endrinas, entrada frutal y fondos de flores rojas.
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