| REF | WAN4499676-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
| Se recomienda maridar Binigrau E con queso de cabra, sanjacobo y cerdo agridulce. |
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Respecto a la cata de Binigrau E, en su fase visual destacan las notas tonalidad rosa, color carmín, color fresa pálido y color fresa intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, almendras tiernas y frutas blancas jóvenes.
La cata de Binigrau E en la fase gustativa destaca con final largo, fruta madura, membrillo y confituras.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Merlot, Mantonegro.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
