España.
D.O. Cariñena.
Garnacha.
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| REF | WAN4498528-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Pago de Aylés Aldeya Rosé — Rosado con quesos, platos especiados, salsas con verduritas y pescados poco elaborados. |
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Respecto a la cata de Pago de Aylés Aldeya Rosé — Rosado, en su fase visual destacan las notas tonalidad rosa, seductor, salmón claro y color fresa intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso, gominolas, plátano maduro y punto vegetal.
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