España.
D.O. Cariñena.
Garnacha.
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| REF | WAN4498387-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Esteban Martín Vinem con ensaladas de pasta, pescados blancos a la plancha, espaguetis a la boloñesa y aguacate. |
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Respecto a la cata de Esteban Martín Vinem, en su fase visual destacan las notas muy claro, reflejos granate y buena formación de burbujas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos potente, fruta tropical y frutas rojas.
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