España.
Cataluña.
D.O. Alella.
Pansa.
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| REF | WAN4565633-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Vino Naranja Alta Alella AA Aus con repostería, pescado blanco al horno y pescados con buena textura. |
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Respecto a la cata de Vino Naranja Alta Alella AA Aus, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, reflejos bronce, matices amarillos y ribete grisáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas exóticas, notas dulzonas y especias infusionadas.
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