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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Se recomienda maridar Málaga Virgen Sol de Málaga 2 L con todo tipo de carnes, mejillones al vapor, entrantes suaves y quesos muy grasos. |
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Respecto a la cata de Málaga Virgen Sol de Málaga 2 L, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, color cereza granate y tonalidades púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma fresco, diferente y fondo torrefacto.
La cata de Málaga Virgen Sol de Málaga 2 L en la fase gustativa destaca con notas vegetales, hierba seca y toques florales.
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