REF | WAN4577122-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar El Tresillo. Amontillado con consomés, fruta, postres de todo tipo y postres en general. |
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Respecto a la cata de El Tresillo. Amontillado, en su fase visual destacan las notas notas cobrizas, borde anaranjado, ribete verdoso y matices caquis.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos profundo, recuerdos cítricos, notas de nísperos y trasfondo con tostados.
La cata de El Tresillo. Amontillado en la fase gustativa destaca con fresco, mucho cuerpo y estructura alcohólica compleja.
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