REF | WAN4576327-ES |
Vino con unos 3 años de envejecimiento en grandes depósitos de acero inoxidable o toneles de roble. Su color rojo intenso recordará al rubí.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
Se recomienda maridar Sogrape Ferreira Ruby con aperitivos fríos, queso de pasta dura, ensaladas con espinacas y hortalizas amargas. |
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Respecto a la cata de Sogrape Ferreira Ruby, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, color caoba oscuro y tonalidades carmín.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas pasificadas, hierbabuena, cacahuetes y fondo especiado.
La cata de Sogrape Ferreira Ruby en la fase gustativa destaca con largo, sápido y muy cálido.
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