| REF | WAN4572606-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Celler d'Espollá Solera 1931 50 cl con guisos, bacalao, mazapán y postres potentes. |
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Respecto a la cata de Celler d'Espollá Solera 1931 50 cl, en su fase visual destacan las notas muy oscuro, color caoba brillante y color pajizo muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, albaricoques secos y notas de hidrocarburos.
La cata de Celler d'Espollá Solera 1931 50 cl en la fase gustativa destaca con potente, nada empalagoso y atractivo.
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D.O. Empordà
Garnacha Blanca, Garnacha Roja.
Argentina
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Tempranillo
