REF | WAN4570991-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
Se recomienda maridar Quinta do Noval Tawny Reserva con frutas ácidas, pastel de crema catalana y rosco. |
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Respecto a la cata de Quinta do Noval Tawny Reserva, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, tonalidades granate y negro opaco oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas a limón, matices terpénicos y almendras caramelizadas.
La cata de Quinta do Noval Tawny Reserva en la fase gustativa destaca con higos secos, original, acidez bien equilibrada y agradable equilibrio.
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