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El LBV Unfiltered viene de un solo año y una sola cosecha. Mientras que el Vintage se embotella en el segundo año, este vino se embotella en el cuarto año. El LVB resulta más suave que el Vintage, más desarrollado y más fácil de beber. Es un vino poderoso y provocador, con mucho cuerpo y armonioso. Es un vino familiarizado con los sabores del chocolate y del queso. Después de abrir la botella, mantiene todas sus propiedades durante otros 30 días si se almacena correctamente. Es un vino que no se filtra y puede ser bebido inmediatamente o guardarse en una bodega y dejando que desarrolle una mayor complejidad.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
Se recomienda maridar Ramos Pinto Late Bottled Vintage con carnes rojas, caza, quesos y chocolate. |
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Respecto a la cata de Ramos Pinto Late Bottled Vintage, en su fase visual destacan las notas opaco y rojo mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, potente, chocolate, pimienta y ciruelas maduras.
La cata de Ramos Pinto Late Bottled Vintage en la fase gustativa destaca con voluminoso, taninos redondos y elegante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.