REF | WAN4556145-ES |
Envejecido mediante el sistema de criaderas y solera, durante 7 años en botas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar La Gitana Faraón Oloroso Seco con carnes rojas, aperitivos, carne de venado y quesos. |
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Respecto a la cata de La Gitana Faraón Oloroso Seco, en su fase visual destacan las notas brillante, transparente y color caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, madera de roble, notas de crianza, fragante, embriagante y nueces.
La cata de La Gitana Faraón Oloroso Seco en la fase gustativa destaca con persistente, notas de crianza, corpulento, seco, madera bien integrada y frutos secos.
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