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| Se recomienda maridar Jordi Miró Vi Ranci con spaghetti, pasteles, aguacate con marisco y pastel de crema catalana. |
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Respecto a la cata de Jordi Miró Vi Ranci, en su fase visual destacan las notas tono pálido, rojo cereza, oro pálido y reflejos de oro viejo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a madera vieja, fruta muy madura, ligeramente salino y limón confitado.
La cata de Jordi Miró Vi Ranci en la fase gustativa destaca con afrutado, notas de café y paso seco.
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