Respecto a la cata de Jordi Miró, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, tono pálido, tonos ocres y color caoba intenso.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores secas, rico, opulento y recuerdos de caramelo.

La cata de Jordi Miró en la fase gustativa destaca con maduro, bien integrado y café con leche.

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